martes, 9 de febrero de 2021

Gama de productos sin gluten Schär

En Comesa Canarias somos distribuidores oficiales de la completa gama de productos sin gluten de Schär, los cuales proporcionan opciones para cualquier momento del día, incluyendo versiones sin gluten de clásicos populares muy fáciles de preparar. Ofrecemos la mayor y sugerente variedad para llevar una dieta sin gluten equilibrada y sana.

Ofrecemos tres líneas principales:

Panadería

Snacks

Especialidades italianas

 

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados.

El grano de estos cereales no está compuesto únicamente por gluten, sino que existen otras partes como son el almidón, el germen o el salvado, que si se extraen mediante un proceso tecnológico y con un control exhaustivo se podrían emplear como ingredientes en alimentos sin gluten.

El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de harina y confiere la consistencia y esponjosidad de los panes y masas horneadas. Por este motivo es apreciado en alimentación, por su poder espesante.

Muchas personas son incapaces de digerir esta proteína por completo ya que tras la ingesta se generan fragmentos proteicos que activan el sistema inmunológico al detectar esos fragmentos como tóxicos, desencadenándose una reacción adversa.

 

Dieta sin gluten

El único tratamiento que existe actualmente para la Enfermedad Celiaca es la dieta sin gluten para toda la vida. El gluten carece de valor nutricional, pero tiene un alto valor tecnológico. Es el responsable de la elasticidad de la masa de harina, confiriendo la consistencia esponjosa de panes y masas horneados.



jueves, 28 de enero de 2021

Nuestra gama de productos Ferrero

Somos distribuidores oficiales de Ferrero y en nuestro catálogo encontrarás todas las soluciones necesarias.

miércoles, 13 de enero de 2021

Catálogo de Vinos

Para este año nuevo, Comesa Canarias te desea el mejor de los inicios y por ello te ofrece nuestro extenso catálogo de vinos, donde siempre encontrarás alguno que contente el paladar más exigente.

miércoles, 30 de diciembre de 2020

Catálogo de Productos Higiénico-Sanitarios

En este periodo que vivimos se hacen importantes soluciones higiénico-sanitarias para el cuidado personal.

En Comesa Canarias disponemos de un amplio catálogo de productos de este ámbito.

jueves, 10 de diciembre de 2020

Distribuidor para Canarias de SANITAS® Procsan.

 

En este artículo presentamos una eficaz solución desinfectante, bactericida, fungicida y virucida:  SANITAS® Procsan.

Este producto de espectro total es el único amonio cuaternario capaz de eliminar virus no encapsulados, se emplea diluido a concentraciones que van desde el 0,5 al 4% en función del patógeno a eliminar, con un tiempo de contacto del al menos 15 minutos. El producto se aplica sobre las superficies e instalaciones a tratar mediante pulverización o rociado siendo eficaz para la desinfección de equipos e instalaciones del ámbito ganadero. También se encuentra autorizado para su uso en la industria alimentaria.


Propiedades e indicaciones:

SANITAS® Procsan es una revolucionaria fórmula desinfectante que aporta un espectro total de eficacia SIN utilizar aldehídos, resultando un producto seguro y cómodo de usar, ya que es inodoro y compatible con todo tipo de superficies. SANITAS® Procsan puede emplearse para la desinfección de todo tipo de instalaciones de uso ganadero, como granjas, cobertizos, naves de cría y engorde, instalaciones de reproductores, etc. Pudiendo ser también utilizado en la desinfección de vehículos y medios de transporte ganadero. El producto puede emplearse en la desinfección de mataderos (área de estabulación de animales) y en clínicas veterinarias (áreas de hospitalización, jaulas, etc.). El producto también cuenta con registro para la industria alimentaria.

 

Aplicaciones:

Desinfección de todo tipo de instalaciones y medios de transporte ganaderos y de la industria alimentaria.

 

Cualidades:

Eficacia bactericida, fungicida sin utilizar aldehídos. Mayor confort de uso. Menor peligrosidad. Formula testada frente a un gran número de patógenos siguiendo las modernas y exigentes normas de eficacia de la Unión Europea.

En Comesa Canarias somos distribuidores de este producto y de una amplia línea de desinfectantes para las necesidades de nuestros clientes.

Enlace a la web del productor